Le poulet grillé est un plat délicieux et facile à préparer, parfait pour les repas en plein air ou les soirées d’été. Pour ajouter un peu de saveur et de fraîcheur à votre recette de poulet grillé, pourquoi ne pas essayer de le préparer au citron et aux herbes ?
Voici une recette simple et délicieuse de poulet grillé au citron et aux herbes qui vous permettra de profiter des saveurs de l’été.
Ingrédients nécessaires :
- 4 cuisses de poulet
- 2 citrons frais
- 1/4 tasse d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de thym frais
- 1 cuillère à soupe de romarin frais
- Sel et poivre au goût
Instructions :
1. Préchauffer le gril à feu moyen-élevé.
2. Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, la moutarde, le thym, le romarin, le sel et le poivre.
3. Ajouter le jus de citron et mélanger bien.
4. Placer les cuisses de poulet dans un grand plat et les badigeonner avec la sauce au citron et aux herbes.
5. Faire griller le poulet pendant environ 20-25 minutes, en le retournant à mi-cuisson.
6. Servir le poulet grillé chaud, accompagné de vos légumes ou salades préférés.
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