Les frites au four sont un délice que l’on peut savourer à tout moment de la journée. Mais qui dit frites, dit souvent calories et graisses. Cependant, il est possible de préparer des frites au four extra fines de manière saine et gourmande. Dans cet article, nous allons vous présenter une recette simple et délicieuse pour réaliser des frites au four extra fines qui seront appréciées de tous.
Pour commencer, vous aurez besoin de pommes de terre frais et de qualité. Il est important de choisir des pommes de terre qui sont fermes et sans taches. Vous pouvez les laver et les éplucher avant de les couper en frites fines. Pour obtenir des frites extra fines, vous pouvez utiliser un couteau ou une mandoline.
Une fois que vos frites sont prêtes, vous pouvez les rincer à l’eau froide pour enlever l’excès d’amidon. Ensuite, vous pouvez les sécher avec du papier essuie-tout pour les rendre encore plus croustillantes. Pour les cuire, vous pouvez les placer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et les arroser d’un filet d’huile d’olive.
Il est important de faire cuire les frites à une température modérée pour éviter qu’elles ne brûlent. Vous pouvez les cuire pendant environ 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson. Pour les assaisonner, vous pouvez ajouter du sel et du poivre à votre goût.
Les frites au four extra fines sont un accompagnement idéal pour de nombreux plats. Vous pouvez les servir avec une salade, un burger ou un poisson. Elles sont également délicieuses avec une sauce à base de fromage ou de crème. Alors, n’hésitez pas à commander vos frites au four extra fines sur notre site Auchan Frites au four extra fines 1kg et à les faire livrer rapidement et facilement avec notre service de livraison Frites au four extra fines sur Dakar.express.